منتديات الثورة المصرية
أهلا ومرحبا بكم زوار وأعضاء منتديات الثورة المصرية نتمنى لكم قضاء اسعد الاوقات معنا
منتديات الثورة المصرية

اغانى, افلام, العاب, صور, برامج, كمبيوتر, انترنت, تصميم, جرافيكس, عالم, حواء, موضه, ازياء, الربح, من, الانترنت, ديكور, اثاث, مؤكلات, مطبخ, اشغال يدويه, خياطه, تطريز, كروشيه, صحه, طب, غرائب, عجائب
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صينيه خضاربالدجاج سهله ولذيييييذة

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الغندورة
مشرف منتدى الشعروالخواطر
avatar

عدد الرسائل : 111
المهنة :
الهواية :
الاوسمة :
الاوسمة :
نقاط : 3
تاريخ التسجيل : 22/12/2008

مُساهمةموضوع: صينيه خضاربالدجاج سهله ولذيييييذة   الثلاثاء يناير 13, 2009 9:27 am





صينيه خضاربالدجاج سهله ولذيييييذة





المقادير :





]خضار مشكله ومقطعه حلقات

(2بطاطس - 2كوسه – 2باذنجان – 2جزر)


بصله مقطعه شرائح صغيرة


فلفل رومي حلقات


عصير 4 حبات طماطم


1 مكعب ماجي


ملعقه ثوم مطحون


زيت


ملح وفلفل اسود وكمون وبهارات مطحونه مشكله


دجاج مقطع اربع قطع ومسلوق في ماء وملح وهيل


لتغطيه الدجاج:


ملعقه صلصه مذوبه في ربع كاس ماء حار وملح وفلفل اسود وكمون


الطريقه :


نضع الزيت في صينيه الفرن ونضع عليه الثوم المطحون

ونقلبه حتى يبدأ يصفر الثوم


ثم نضع البطاطس ونقلبها ثم نضع باقي الخضار
ثم نضع البهارات من ملح وفلفل اسود وكمون والطماطم المطحونه والماجي مع التقليب المستمر
ونغطيها بالقصدير ونتركها على النار لمده ربع ساعه



ثم نفتحها ونضع الدجاج المسلوق ونصب عليه الصلصه


ونغطيها مرة اخرى وندخلها في فرن ساخن لمده 10 دقائق

ثم نفتح القصدير ونحمرها من فوق

ومن مرقه الدجاج نسلق الارز


وتقدم وبالعافيه عليكم



الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
Admin
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد الرسائل : 1193
مزاجك اليوم :
المهنة :
الهواية :
الاوسمة :
اعلام الدول :
الاوسمة :
نقاط : 1092
تاريخ التسجيل : 18/12/2008

مُساهمةموضوع: رد: صينيه خضاربالدجاج سهله ولذيييييذة   الثلاثاء يناير 13, 2009 10:13 am





_________________








الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://egypt.goodbb.net
 
صينيه خضاربالدجاج سهله ولذيييييذة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الثورة المصرية :: منتدى المراءة والاسرة :: منتدى الطبخ والمأكولات والاشغال اليدوية-
انتقل الى: