منتديات الثورة المصرية
أهلا ومرحبا بكم زوار وأعضاء منتديات الثورة المصرية نتمنى لكم قضاء اسعد الاوقات معنا
منتديات الثورة المصرية

اغانى, افلام, العاب, صور, برامج, كمبيوتر, انترنت, تصميم, جرافيكس, عالم, حواء, موضه, ازياء, الربح, من, الانترنت, ديكور, اثاث, مؤكلات, مطبخ, اشغال يدويه, خياطه, تطريز, كروشيه, صحه, طب, غرائب, عجائب
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس ,,

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Admin
المدير العام
المدير العام
avatar

عدد الرسائل : 1193
مزاجك اليوم :
المهنة :
الهواية :
الاوسمة :
اعلام الدول :
الاوسمة :
نقاط : 1092
تاريخ التسجيل : 18/12/2008

مُساهمةموضوع: صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس ,,   الأحد يناير 04, 2009 6:06 pm

المقادير


نص كيلو لحم مفروم .

بصلة مفرومة .

صلصة بيتزا أو صلصة طماطم .

بهارات - ملح .

بطاطس مسلوقة (الكمية حسب الرغبة) .

بقدونس مفروم .

3 أكواب حليب .

3 ملاعق كبيرة دقيق .

جبن موزاريلا أو رومى .

الطريقة

- حمري البصل ثم اضيفي اللحم المفروم والبهارات مع تفتيته حتى ينضج وينشف .

- ضيفي قليلا من الصلصة إلى اللحم، حتى يصبح لونه محمر .
- اهرسي البطاطس مع الحليب والملح والبقدونس وشكليه كرات، عددها يكفي لتغطية الصينية.

- حضري البشاميل .

الدقيق يحمر فى السمن و يصفر لونه بسيط و نضيف اللبن فيه مع التحريك
المستمر ثم وضعه على النار وتحريكه حتى يغلظ ثم ضعي الملح و الفلفل .

- في صينية نضع اللحم المفروم ثم نصب البشاميل فوقه، ثم نصف البطاطس فوق البشاميل.

- نرش الجبن ثم ندخلها في الفرن.

- وإليكِ الشكل النهائي









[





الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://egypt.goodbb.net
نغم
مشرف منتدى الشعروالخواطر
avatar

عدد الرسائل : 17
العمر : 45
مزاجك اليوم :
المهنة :
الهواية :
الاوسمة :
اعلام الدول :
الاوسمة :
نقاط : 18
تاريخ التسجيل : 28/02/2009

مُساهمةموضوع: رد: صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس ,,   الخميس أبريل 02, 2009 2:48 pm

مشكورررررررررررررررررررررررررررة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
صينية اللحم المفروم بالبشاميل وكرات البطاطس ,,
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الثورة المصرية :: منتدى المراءة والاسرة :: منتدى الطبخ والمأكولات والاشغال اليدوية-
انتقل الى: